Cake au carottes / キャロットケーキ

Bonjour!

先週末ピクニックに持って行く用にキャロットケーキを作りました。
久しぶりなアメリカンケーキ✨

アイシング抜きバージョン↑


アイシング付きバージョン↓

キャロットケーキレシピ；

カソナード　180 g
ひまわりオイル 100 g
玉子　２個
卵白　70 g
小麦粉　100 g
アーモンドプードル 45 g
ベーキングパウダー　3 g
シナモン　4 g
人参　120 g
ナッツ 90 g

アイシングレシピ；
クリームチーズ　150 g
溶かしバター　40 g
ハチミツ　20 g
砂糖 30 g

やっぱりアイシング付きのキャロットケーキがおいしい♡



トマオさんがこのケーキを見てウサギがいるべきだって言ってこんなかわいいウサギさんを作ってくれましたが、さすがにケーキにはのせられず、、、だいぶ平べったい（笑）

Au revoir✨