Gateau de anniversaire / お誕生日ケーキ

Bonsoire!

先週末の土曜日は友達のバースデーパーティーだったので、張り切ってケーキを作って持って行きました♡

Gateaux de Jonathan✨

断面図を見せられないのが残念なのですが、
アーモンドチョコタルトにイチゴレアチーズのムースを乗せて、スポンジ生地でムースを覆い、生クリームでデコレーションしました♡

初めて作ってみたタイプのケーキなのでまだまだ改善点はありますが、
思ったより可愛くできました^^

ジョナトンも喜んでくれて嬉しかった♡

彼のイメージのくまさん。。

もっと上手においしいケーキを作れるようになりたい！

頑張りまーす！