Monday, January 28, 2013

プチガトー


こんにちは!

私はつい最近、友達との晩ご飯に小さなケーキを作りました :)

今回は、友達一人一人に合わせたスタイルとデコレーションに挑戦してみました!
まだまだ未熟品だけど、次へのケーキに向けてどんどんやっていこー!とやる気満々です :)

このケーキはマリエさんに♡
マリエさんはピアノの調律師!仕事場のアトリエも見学させてもらったんですが、ピアノへの情熱はもちろん、一見しただけでも繊細でハードな仕事を心から楽しんでいてすごいすごい女の人です♡

ケーキはオペラ風のチョコレートケーキに、ピアノはクッキーで作りました。


Nico (ニコ)のためのケーキも同じチョコレートケーキなんですが、 Nico が好きなスーパーマリオのクリボー(しいたけがモチーフらしい!)をパートダマンドで作りました。



Meryl (メリル) には甘さ控えめの tart au citron (レモンタルト)を。レモンはBio(有機栽培)のをゲットしたので皮も使いました。 ;)



自分用にはお花のレモンケーキ♡クッキーとパートダマンドでかわいいお花を作りました。:)  クリームはマスカルポーネクリームとレモンクリームを合わせました。





そしてこれはメレンゲをクリームで挟んだメルベイユっていうケーキ!
バラはパートダマンドで♡




最後にイチゴとクレームパティシエール(カスタードクリーム)を使ったケーキも追加し、こんな感じになりました♡

次回はもっと奇麗に作れるように!





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