Wedding ケーキ

昨日は友達の civile mariage (市役所での結婚式）があり、そのあとの二次会用にケーキを頼まれたので作りました。

登山が大好きな２人なので、山をモチーフにケーキを作る事にしました。

花嫁さん

　　　　　　　　　　　新郎新婦♡（写真がうまく撮れなかった。。 ）


下の土台は、ジェノワーズにクレームパティしエールとレモンクリームを重ねました。
上の台は抹茶ホワイトチョコムースに木苺を混ぜ込みました。

木や石や動物たちをチョコレートやクッキー、キャラメリゼしたナッツで作ってのせたら、


こんな感じです！

車での移動にギリギリで耐えてくれたようです。

王冠クッキーには、 Meilleur voeux pour votre mariage !  (Best wish for your wedding!)と書きました！

いつまでもお幸せに♡