ミニバラカヌレ

Bonjour!

今日はカヌレ（Canneles)を作りました！通常のカヌレ型を持っていなかったので、バラ型と丸型で。
しかも牛乳の代わりにライスミルクを使ってみました。

味は、おいしかったです！

ライスミルクはもともとほんのり甘いので、その分砂糖も減らしてちょっぴりヘルシーに✨

私、実はカヌレが大好きすぎてお気に入りのお店があるくらいなんです。なので、自宅で作ってもおいしくできないよなー。。なんて先入観があったんですが、くつがえされました！

自宅で簡単においしくできた！嬉しい発見だーーー♡

今日作ったカヌレのレシピです；

ライスミルク（通常牛乳） 500 ml

バニラビーンズ　１本

バター（室温に戻す） 50 g

砂糖　　200 g

玉子　1個　＋卵黄 2 個

ラム酒  50ml

小麦粉　125 g

塩　ひとつまみ

＊オーブンは210℃で30分程、焼成（ご家庭のオーブンによっても変わるので調整してください）

＊生地を混ぜたら12h（一晩）寝かせます。

今回使ったライスミルク↑

次作る時は、豆乳を使ってみようと思います。あとハチミツにしたり。自分流のカヌレを見つけたいなー。

最後に、今朝のパリの写真を１枚☆

エッフェルさんの頭が隠れてるー