マーブルレアチーズケーキ

bonjour!

バレンタインに何を作ろうか考えてはいるけど決まらず。。
みんなは何あげるんだろう？
パリの花屋でスタージュしていたとき、バレンタインの日はものすごく忙しかったです。
飛ぶようにブーケ、アレンジメントが売れて行く。。
勝手な私の色目なんですが、お花持ってる男の人ってかっこ良く見える。。♡

今日はレアチーズケーキを作りました！

ゼラチンきわきわのレシピだったので、持って行ったら崩壊しました。。（がーん）

レシピ；
クリームチーズ　300 g
ヨーグルト　300 g
生クリーム　300ml
砂糖　120 g
ゼラチン　5g
レモン汁

カラーは、抹茶、木苺ソース、桃のコンポートで付けました✨

ハート型で木苺のレアチーズケーキにしてもいいかも♡♡
次回作ってみます♪

型に入りきらなかった分で。。