Bonne Année 2015 ! / 新年パーティー

Bonne Année!!
2015年新年明けましておめでとうございます！

今年も皆さんに良い年でありますように〜！！

さっそく新年のガトーをオーダーしていただいたので、作りました〜^^
あと新年パーティー用のケーキも一緒に^^♪

ブッシュが良いとのことで、マロンショコラのブッシュ形式で✨
4人前サイズ♡

チョコレートのスポンジ生地で、クレームシャンティーとマロングラッセとマロンクリームを巻き込みました！上はチョコレートのガナッシュでコーティングして、デコレーションです^^

ダマンドの文字が改善の余地有り！！

今年もどんどん改善&進歩していきたいです！

こちらはお土産用^^
6〜 8人前サイズ

今年はお呼ばれしてお節とお雑煮を頂きました♡
3年ぶりのお節で嬉しくて幸せでした〜！

ノエルですっかり楽しいバカンスを過ごしたので、もう働く気分満々です！

多くの人においしいくて可愛いケーキをお届けできるようにがんばります^^

今年も宜しくお願いしますー♡


Au revoir✨