Le cours de Galette des roi!/ ガレットデロワ教室

Bonjour!

パリの天気はイマイチですが、雨にも負けず、テロにも負けず日々邁進していきたいです^^✨

昨日はガレットデロワ教室をさせてもらってきました！

ご家庭で美味しいパイ生地が簡単に作れます♪

レシピ、作り方はこちらを参照してください✨
http://gmparis.com/2015/01/13/ガレットデロワ-〜-李花のレシピ/

パイ生地は購入してもいいんですが、自分で作るとおいしさも感動も２倍です♡

同じ材料で生地ののばし方を変えるだけで、層ができるパイ生地と層をつくらないでサクサクメインのブリゼ生地 が作れます^^

ガレットデロワはどのパン屋さんでもケーキ屋サンデも売ってるので、食べ比べても楽しい♡

この期間限定物にはついつい惹かれてしまいます。。

手作りガレットデロワも 愛情たっぷりでとってもおいしいです^^

自分好みの味に調整できますし、何よりローコスト✨

この作業は生地に模様をつけるレイエという作業です。

みんなそれぞれ小さいガレットデロワを作りました！

フェーブはこちら♡

ちなみにフェーブは真ん中ではなく、はじっこに置きます。
（真ん中に置くと切る時に わかっちゃう）

下の写真は真ん中に乗ってますが、あとで直しました（笑）

可愛いガレットデロワが焼き上がりました！


フェーブを当てた人が王様（女王様）
になって、今年１年は幸運が訪れるということです♡

シードル（リンゴのお酒）と一緒に頂きます✨

この時期は何度かガレットデロワを食べる事になります♡
体重は気になりますがおいしくて楽しいフランスの週間です^^ むふふ♡

Bonne journée!