ブッシュドノエル！Buche de Noel

こんにちは！

クリスマスはどうすごしましたか？
フランスではクリスマスは家族と過ごす大切な時間。

私はブッシュドノエルをたくさん作りました〜！

まずはじめに、

友達の家でのクリスマスパーティーに持って行ったブッシュはこちら



スポンジ生地に、チョコレートのガナッシュとマロンクリームを巻き込みました。
飾りはバニラ入りの生クリーム

ポッキー（こっちではミカドと言う）にチョコレートをかけたチョコツリーを飾ったらかわいくなりました♡


お次もマロンクリームのブッシュ、

写真がちょっと良くないけど、
今回はチョコレートのぺらぺらを作って本当の丸太のように生クリームの上から張り付けました。
かわいいですか？どうでしょう？





中身はマロンクリームに削った７０パーセントカカオのチョコを混ぜたロールケーキにしました。チョコレートのガナッシュよりもこちらのほうがパリパリとした食感もあっておいしかったです。


このデコレーションは全部おうちで簡単にできるのでぜひやってみてくださいね！


あとイチゴとカスタードのブッシュドノエルも作ったんですがこちらは写真を撮り忘れました〜。。。
ショック